
Кокосовое масло – это полезный и в то же время очень вкусный пищевой продукт. Его добывают из высушенной мякоти экзотического ореха.
Кокосовое масло применяют в приготовлении различных горячих блюд. Его добавляют в супы, макаронные изделия, крупяные гарниры, овощные блюда, соусы и горячие закуски.
Также такое масло может стать отличным компонентом в кондитерских изделиях и выпечке. Благодаря такой добавке тортики, печенья, сырники, блинчики, запеканки, оладушки и кексы насыщаются особенно приятным ароматом и привкусом. Хозяйки отмечают, что выпечка с кокосовым маслом куда дольше остается пышной и свежей.
Такое экзотическое масло подходит для тушения овощей и для приготовления различных овощных рагу. Даже обыкновенный плов либо рис, в который добавлен такой ингредиент, может преобразиться и стать особенным, необычным и даже утонченным.
Небольшое количество кокосового масла можно добавить в молочную кашу к завтраку. Оно сделает кашу с пшеном, овсянкой, рисом, гречкой, кукурузной и пшеничной крупой особенно полезной. Некоторые хозяйки расширили его использование в кулинарии: применение масла придало удивительный вкус вкуснейшим конфетам и полезным десертам-шарикам из сухофруктов и орешков. Кроме того такой компонент добавил пользы молочному супу, молочному коктейлю и горячему шоколаду. А еще его намазывают на тосты.
Благодаря такой добавке даже обыденные и простые блюда могут стать изысканными.
Уход за волосами
Хотя масло кокоса выглядит жирным, смывается с волос достаточно просто, не требуется применение дополнительных средств. Отличным решением в уходе за ослабленными, секущимися, тусклыми локонами будет нанесение маски из кокосового масла в чистом виде. Небольшое количество разогретого продукта наносят на кончики, выдерживают несколько минут, затем смывают большим кол-вом воды. Регулярные процедуры до неузнаваемости изменят волосы, сделав их блестящими, эластичными, увлажненными.
Кокосовое масло для детей
Уход за нежной кожей младенца требует от применяемых косметических средств предельно деликатного действия. Выжимка мякоти кокоса является как раз таким средством. Кожные покровы крохи можно избавить от потнички, раздражения, диатезных высыпаний. Но обязательно следует делать специальные составы, так как в чистом виде кокосовое масло на кожу наносить категорически нельзя! Особенно внимательно к дозировке нужно отнестись, если готовится ухаживающая косметика для деток до 7 лет.
Польза масла кокоса для кожи, против кожных заболеваний
С помощью этого чудесного продукта можно залечивать (не путать с вылечиванием) раны от экземы сухой. Вообще, любые порезы, царапины и другие повреждения кожных покровов можно обрабатывать составами с кокосовой выжимкой. Масло обладает мощнейшим регенерирующим свойством, благодаря чему происходит быстрое восстановление клеток кожи. Высокая степень увлажнения, которую обеспечивает применение масла кокоса устраняет «стянутость» кожи помогает ускорить заживание.
Это способ получения масла гарантирует сохранение всех питательных и полезных веществ, среди которых: