Кулинария 

Чаще всего облепиховое масло используется в медицине и косметологии, но благодаря своим полезным свойствам оно нашло применение и в кулинарии. На облепиховом масле нельзя жарить, как на некоторых других растительных маслах. Чаще всего его употребляют в качестве заправки фруктовых салатов. Оно придает фруктам пикантный вкус и необычную изюминку. Особенно хорошо сочетается масло облепихи с апельсинами. Приправляют им также овощные салаты, мясные и рыбные блюда. Оригинальная нотка подчеркивает вкус основных ингредиентов блюда.

Еще один способ применения облепихового масла в кулинарии – добавление его в выпечку. Благодаря маслу булочки получаются румяными, ароматными и очень приятно пахнут.

Косметология 

В домашней косметологии масло облепихи применяют следующими способами:

• добавляют несколько капель масла в средства по уходу за кожей и волосами;
• используют в чистом виде для лечения заболеваний кожи;
• готовят на основе масла различные маски для лица, тела и волос;
• применяют в качестве средства, осветляющего кожу;
• добавляют в массажные масла и лосьоны;
• используют для ухода за кожей рук и лечения ногтей;
• смазывают кожу при солнечных ожогах;
• применяют для восстановления и роста волос, ресниц и бровей.

Облепиховое масло подходит для всех типов кожи. Оно помогает справиться с угревой сыпью, сократить морщины и осветлить кожу лица.

Помимо этого, масло облепихи хорошо увлажняет и питает кожу, повышает ее защитные функции, способствует выработке естественного коллагена и заживляет микроповреждения.

Использовать облепиховое масло в чистом виде для лица можно следующими способами:

1. При появлении прыщей смочите кончик ватной палочки в масле и аккуратно смажьте угревые высыпания. Масло подсушивает, дезинфицирует, заживляет воспаление.
2. Для осветления кожи смочите ватный диск в масле облепихи и протрите им лицо перед сном. Повторяйте процедуру ежедневно в течение недели.
3. При появлении псориатических бляшек на лице обильно смочите ватный тампон в масле и похлопывающими движениями нанесите его на папулы. Повторяйте процедуру 1-2 раза в день в течение 3-х дней.

Наносите масло облепихи в чистом виде только на пораженные участки кожи. Масло может окрасить кожу в оранжевый цвет, поэтому желательно его использовать в вечернее время.

Облепиховое масло также добавляют в различные лечебные и косметические маски.

Ниже представлены рецепты масок, которые помогают избавиться от морщин и угревой сыпи на лице.

Маска с маслом облепихи от морщин

Ингредиенты:

1. Масло облепихи — 1 ч.л.
2. Желтая глина — 1 ч.л.
3. Яичный желток — 1 шт.

Как приготовить: Смешайте глину и желток. Добавьте к ним масло облепихи и еще раз хорошо перемешайте. Если маска получилась слишком густая, добавьте немного теплой воды. Маска должна иметь консистенцию густой сметаны.

Как использовать: Очистите и распарьте кожу лица. Нанесите маску с помощью кисточки, избегая области вокруг глаз. Держите ее в течение 30-40 минут. Аккуратно снимите высохшую глиняную маску. Остатки смойте теплой водой.

Результат: При регулярном применении заметно подтягивается овал лица, кожа становится гладкой, сокращаются глубокие морщины в области лба и носогубных складок.

Масло облепихи для тела

Облепиховое масло для тела применяют для лечения растяжек и неинфекционных заболеваний кожи, для осветления веснушек и пигментных пятен, для заживления кожного покрова при солнечных ожогах.

Облепиховое масло также можно использовать вместо пилинга для очищения кожи тела от омертвевших клеток.

Очищающая маска с маслом облепихи

Ингредиенты:

1. Масло облепихи — 1 ч.л.
2. Подсолнечное масло — 1 ст.л.
3. Лимонный сок — 1 ст.л.

Как приготовить: Выдавите сок из лимона и добавьте к нему масла. Перемешайте смесь.

Как использовать: Нанесите смесь на тело за 5-10 минут до купания. Хорошо помассируйте тело, уделяя особое внимание участкам с огрубевшей кожей — локти, пятки, колени. Примите душ обычным способом.

Результат: Маска очищает тело от омертвевших клеток кожи, осветляет веснушки, смягчает и заживляет трещины на коже.

Лечебные свойства 

Способствует снижению повреждающего действия токсинов, перекисей, иных вредных воздействий, защищает оболочки клеток, структуры внутриклеточные, благодаря присутствию в составе натуральных биологически активных компонентов. Масло способствует ускорению процессов заживления при повреждениях кожных покровов и слизистых оболочек, оказывает антибактерицидное действие (препятствует росту бактерий), обладает обволакивающим и желчегонным действие. Масло облепихи благоприятно влияет на питание клеток, а также на органы пищеварения.

Польза при авитаминозе: Облепиховое масло применяется как при авитаминозе, так и при гиповитаминозе. Являясь полностью натуральным средством, оно широко применяется как в народной медицине, так и специалистами-медиками.

Сердечно-сосудистая система: В облепиховом масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды и кумарины, которые способствуют повышению эластичности стенок кровеносных сосудов и уменьшают их проницаемость. Кроме того, регулярное употребление облепихового масла снижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов и снижает риск тромбообразования. Это масло предупреждает развитие воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе. Но и это ещё не всё, регулярное употребление облепихового масла способствует нормализации артериального давления и свёртываемости крови. Поэтому облепиховое масло может применяться как вспомогательное средство в комплексном лечении атеросклероза, гипертонии, стенокардии, тромбофлебита, ишемической болезни сердца, воспалительных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Желудочно-кишечный тракт: Облепиховое масло снижает кислотность желудочного сока, улучшает защиту слизистых желудка, улучшает жировой обмен в печени. Эффективно применение данного масла при некоторых заболеваниях печени, особенно связанных с алкогольной интоксикацией или другими отравлениями. Напомним, что применение при воспалении желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, желчнокаменной болезни применение данного масла противопоказанно.

Заболевания носоглотки: Облепиховое масло обладает противовоспалительным, антимикробным и бактерицидным действием, поэтому активно используется в комплексном лечении различных заболеваний дыхательных путей. Его применение показано при синусите, гайморите, фарингите, назофарингите, ларингите, тонзиллите, рините, ангине.

Заболевания органов зрения: Облепиховое масло – отличный природный витаминный комплекс, кроме того, оно рекордсмен по содержанию каротиноидов, просто необходимых нашим глазам для нормального функционирования. Зеаксантин и Кверцетин, к тому же, имеют свойство накапливаться в тканях глаза, защищая их от неблагоприятных воздействий и свободных радикалов. Облепиховое масло – отличное профилактическое средство от большинства глазных заболеваний, в том числе и катаракты, глаукомы, диабетической ретинопатии, маскулодистрофии, конечно, при регулярном употреблении данного масла внутрь. Кроме того, это масло успешно используется в комплексном лечении следующих заболеваний глаз: конъюнктивитах, травматических поражениях роговицы, лучевых повреждениях и ожогах глаз, в том числе химических, кератитах, трахоме.

Заболевания полости рта: Стоматологи рекомендуют использовать облепиховое масло при лечении, парадонтитов, парадонтозов, стоматитов и пульпитов, глоссальгии, альвеолярной пиореи.

Заболевания уха: Облепиховое масло поможет справиться с отитом и избавиться от серных пробок в ухе.

Гинекологические заболевания: Облепиховое масло давно и успешно применяется в комплексном лечении кольпитов, цервицитов, эндометритов, вагинитов, но наибольшую активность оно проявляет при лечении эрозий шейки матки и травматических повреждений слизистых во влагалище. Излечение наступает на 8-12 день. Результаты лечения достаточно стойкие. Кстати, облепиховое масло может использоваться даже в комплексном лечении беременных женщин, страдающих вышеперечисленными заболеваниями. Разумеется, перед началом лечения стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза при проблемах с потенцией: Облепиховое масло содержит значительное количество витаминов группы B. В связи с этим оно успешно используется для повышения потенции. Применение этого масла поможет молодым людям, у которых есть проблемы с потенцией. Просто необходимо включать это масло в рацион питания мужчин, достигших 40 летнего возраста.

Заболевания и повреждения кожи: Облепиховое масло используют при лечении нарывов, фурункулов, свищей, трофических язв, угревой сыпи. Доказано, что применение облепихового масла в комплексном лечении труднозаживающих ран, ожогов (солнечных, термических, химических и лучевых), обморожений, пролежней, лучевых и химических поражений кожи, чрезвычайно эффективно. Показано применение облепихового масла в послеоперационный период, для скорейшего восстановления и затягивания швов. Очень большую эффективность показывает применение облепихового масла в комплексном лечении псориаза, нейродермитов, отрубевидного лишая, экземы, пиодермии, туберкулёза кожи, хейлитов, волчанки, болезни Дарье.

Польза при сахарном диабете: В составе облепихового масла присутствуют витамины B1, B3, E, каротиноиды, марганец и ряд аминокислот, которые регулируют уровень сахара в крови, а так же участвующие в синтезе инулина поджелудочной железой.

Польза при ожирении: Ненасыщенные жирные кислоты и флавоноиды, имеющиеся в составе облепихового масла, способствуют улучшению липидного обмена, поэтому его можно включать в рацион питания при ожирении.

Польза при онкологических заболеваниях: При раке пищевода рекомендуется применять облепиховое масло во время прохождения курса лучевой терапии, для уменьшения дистрофических явлений стенки пищевода, и 2-3 недели после его окончания.

Польза при заболеваниях суставов: Народная медицина рекомендует наружное употребление облепихового масла при подагре и ревматизме.

Кроме того, употребление облепихового масла показано людям, находящимся в районах радиоактивного загрязнения, так как это масло способствует выведению радионуклидов из организма человека.

Состав 

Обладающее высокой биологической ценностью облепиховое масло является богатейшим источником наиболее полезных для организма человека веществ (каротиноидов, витаминов (Е, С, В1, В2, B3, В6, B9, К), макро- и микроэлементов (магний, железо, кальций, марганец, кремний, никель, молибден и др.), аминокислот, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, фитостеролов, фосфолипидов). В облепиховом масле также содержится ряд других биохимических компонентов, в значительной степени обуславливающих разнообразное лечебно-профилактическое применение этого полезного растительного продукта (среди таких веществ – флавоноиды (рутин, изорамнетин кверцетин, кемпферол и др.), тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеаноловая и др.), органические кислоты (винная, салициловая, щавелевая, яблочная, янтарная), фитонциды, дубильные вещества, пектины, кумарины и др.).

Характерной особенностью облепихового масла является присутствие в его составе большого количества каротиноидов (предшественников знаменитого своей антиоксидантной активностью витамина А).

Жирнокислотный состав облепихового масла весьма разнообразен. В масле облепихи содержатся наиболее полезные для организма человека мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (пальмитолеиновая - 23-31%, олеиновая Омега-9 - 9-13%, линолевая Омега-6 – 15-16%, линоленовая Омега-3 – 4-6%). Также в облепиховом масле присутствуют и представители насыщенных жирных кислот (пальмитиновая - 29-40%, стеариновая – 1,5%, миристиновая – 1-1,5%).